Miejsce pracy: Helclów 2, 31-148 Kraków, powiat: m. Kraków, woj: małopolskie
Nr oferty: StPr/24/2287
OBOWIĄZKI:
1. Odpowiedzialność za gospodarowanie artykułami spożywczymi.
2. Organizacja pracy pomocy kuchennej.
3. Przygotowanie posiłków zgodnie z jadłospisem i recepturą.
4. Przestrzeganie higieny sporządzania posiłków i zasad obowiązujących w tym zakresie.
5. Prawidłowe, zgodne z gramaturą porcjowania i wydawania potraw z kuchni na oddziały w oparciu o zapotrzebowanie.
6. Dbałość o właściwą temperaturę, najwyższą jakość i smak oraz estetykę i higienę potraw.
7. Pobieranie próbek z każdego posiłku.
8. Wykonywanie czynności wynikających z dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej.
9. Zapewnienie odpowiedniego stanu higienicznego kuchni.
10. Wydawanie posiłków o wyznaczonych godzinach.
11. Obiór artykułów spożywczych z magazynu oraz dbałość o ich właściwe przechowywanie.
Praca na dwie zmiany 5-13, 9-17
WYMAGANIA:
Wymagania konieczne:
- Zawód: Kucharz* (wymagany staż - lata: 1)
- Wykształcenie: zasadnicze branżowe
- Uprawnienia: KSIĄŻECZKA SANEPIDOWSKA
- Uprawnienia: dokładność, sumienność, umiejętność współpracy z innym pracownikami
- Uprawnienia: doświadczenie na podobnym stanowisku
- Uprawnienia: dyspozycyjność
Wymagania inne:
- Wymagana znajomość j. polskiego: w mowie: A1 - początkujący, w piśmie: A1 - początkujący
WARUNKI PRACY:
Miejsce pracy: Kraków
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny
Wynagrodzenie brutto: od 5 000 PLN
KONTAKT:
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Pracodawca:
DOM POMOCY SPOŁECZNEJ IM. L. I A. HELCLÓW
Adres:
Helclów 2, 31-148 Kraków, powiat: m. Kraków, woj: małopolskie
Dane kontaktowe:
Michał Szaruga
e-mail: sekretariat@dpshelclow.pl
tel: 12 634 42 55 wew. 240
Sposób kontaktu:
bezpośrednio do pracodawcy
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail, poczta
