SAMODZIELNY KUCHARZ/KUCHARKA

SAMODZIELNY KUCHARZ/KUCHARKA

Miejsce pracy: ul. Os. Ogrody 28, 27-400 Ostrowiec Świętokrzyski, powiat: ostrowiecki, woj: świętokrzyskie
Nr oferty: StPr/26/0718

OBOWIĄZKI:
Samodzielne przygotowywanie potraw na potrzeby cateringu zbiorowego, biznesowego i okolicznościowego. Planowanie i organizacja produkcji gastronomicznej, przygotowywanie posiłków i przekąsek zgodnie z recepturami. Kontrola jakości, gramatury i estetyki dań. Współpraca przy opracowywaniu menu, zamawianiu surowców i gospodarowaniu zapasami. Przestrzeganie zasad HACCP, higieny i bezpieczeństwa żywności. Przygotowywanie cateringu do transportu i obsługi wydarzeń.

WYMAGANIA:

Wymagania konieczne:
- Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych

Wymagania pożądane:
- Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: Preferowane wykształcenie gastronomiczne.

Wymagania inne:
- Umiejętność samodzielnego przygotowywania potraw, znajomość technik kulinarnych, organizacji pracy kuchni, planowania produkcji, gospodarowania surowcami, znajomość zasad HACCP i higieny żywności.
Preferowane minimum 2 lata doświadczenia w gastronomii, w tym doświadczenie w samodzielnym przygotowywaniu posiłków.
Odpowiedzialność, samodzielność, dobra organizacja pracy, umiejętność współpracy w zespole, dyspozycyjność zgodna z harmonogramem pracy oraz gotowość do okazjonalnych wyjazdów cateringowych.


WARUNKI PRACY:

Miejsce pracy: Ostrowiec Świętokrzyski
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
Wynagrodzenie brutto: od 5 000 PLN

KONTAKT:

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Pracodawca:
MULTI PAWEŁ KACZMARCZYK

Adres:
ul. Os. Ogrody 28, 27-400 Ostrowiec Świętokrzyski, powiat: ostrowiecki, woj: świętokrzyskie

Dane kontaktowe:
Kaczmarczyk Paweł
e-mail: biuro@restauracjaprimo.pl

Sposób kontaktu:
bezpośrednio do pracodawcy
Preferowane formy kontaktu: e-mail


Źródło: Powiatowy Urząd Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim